TAFELRUNDE - LA GASTRONOMIE ÉVÉNEMENTIELLE MÉDIÉVALE À BERLIN
Une soirée à la Table ronde est bien plus qu'un simple repas comme nous les connaissons aujourd'hui. C'est une expérience aussi authentique, forte et savoureuse que le Moyen Âge lui-même.
On y mange somptueusement pendant trois heures avec nos menus à date fixe et toujours accompagnés d'un programme médiéval de nos saltimbanques et bardes.
Les serviteurs et servantes de la "Table ronde" vous souhaitent la bienvenue en tant qu'"hommes" et "femmes".
On ne buvait pas en silence, on buvait pour se réconforter. La tradition voulait que l'on porte un toast à la santé et que le voisin de table y réponde.
Savourez les plats médiévaux et faites-vous plaisir. On mange avec les mains et la dague, on boit dans des récipients en terre cuite !
Nous veillons toujours à ce que les ingrédients de nos plats soient d'origine régionale, comme il se doit au Moyen-Âge.
Apportez du temps, car la hâte est le diable !
Déroulement d'un repas médiéval :
- 18:00 - Ouverture de la table ronde & admission
- 18:30 - Début du repas & du spectacle par les acteurs, saltimbanques et musiciens
- 22:00 - Fin du spectacle et du banquet
- 23:30 - Fermeture de la Table Ronde
Pour nos plats, nous veillons toujours à ce que les ingrédients soient d'origine régionale, comme il se doit au Moyen Âge.
Après accord, une location est également possible en dehors des périodes indiquées
Une réservation à la table ronde comprend le menu correspondant, l'apéritif ainsi que le spectacle de nos saltimbanques et bardes. Le spectacle est prévu de 18h30 à 22h00 ou de 12h30 à 16h00. Le rendez-vous de midi n'a rien à envier à celui du soir en termes de contenu.