FORFAIT PAR PERSONNE
À partir de$191,04par personne
3-Course Menu + Wine Pairing = €185 per Person
->The menu is served as a sharing concept, with all dishes from each course presented on the table for everyone to enjoy together.
Menu Details
Starters
• BREAD & DIPS / NUT BUTTER / DRIED TOMATO
• BEEF TARTARE / WARM EGG
• STRACCIATELLA / WILD GARLIC
• SARDINES / LARDO
Intermezzo (available only in the 4-course menu)
• TUNA TARTARE / FINGER LIME
• RICE SLICE / KIMCHI
• MEATBALLS / BELPER KNOLLE
• ITALIAN SUSHI / SURIMI / TRUFFLE
Main Course
• RIB EYE / GREEN PEPPER
• TUNA TATAKI / AMARANTH
• TRUFFLE LINGUINE / SPINACH
• FRIES / TRUFFLE MAYO
• TRUFFLE CAPPUCCINO / CHAMPAGNE FOAM
• BROCCOLINI / MISO HOLLANDAISE
• WOK VEGETABLES / CASHEW NUTS
Dessert
• PROFITEROLES / PISTACHIO
• AMALFI LEMON / VANILLA
Le Lieu n'est pas soumis à la TVA.
Veuillez noter : Les prix indiqués sont des prix de référence, qui peuvent différer sensiblement des prix indiqués les jours fériés tels que le Nouvel An, pendant les salons ou expositions commerciales, en haute saison ou lors d'occasions spéciales.