Unsereins Seminarhotel

Ci impegniamo per la sostenibilità, la resilienza e la consapevolezza delle risorse e diamo l'esempio.

Nel settembre 2022 abbiamo acquistato l'edificio dell'hotel e abbiamo iniziato i lavori di ristrutturazione e ammodernamento.

Il nostro architetto Andrea Schmidt è anche coordinatore della sostenibilità secondo la BNB. Insieme a un collega sta elaborando un bilancio ambientale per l'Unsereins, in modo da poter pianificare e attuare di conseguenza ulteriori misure di conversione.

È emozionante pensare a come l'edificio possa essere privo di combustibili fossili a lungo termine. Quali nuove soluzioni offre la ricerca e come si sta sviluppando il mercato. Anche se ci vorrà un po' di tempo prima che l'edificio risplenda nella sua piena bellezza, in ogni progetto poniamo l'accento sull'ecologia e sulle vie di comunicazione brevi.

Amiamo l'upcycling. Ciò significa che utilizziamo vecchi materiali e attrezzature e li riutilizziamo altrove. In questo modo, non solo riduciamo i rifiuti, ma creiamo anche un'attraente simbiosi tra architettura antica e moderna.

Con il sostegno del Ministero federale dell'Economia, abbiamo anche partecipato a un progetto di ricerca sul tema dei rifiuti alimentari. Acquistiamo principalmente prodotti di stagione da fornitori regionali. In questo modo, garantiamo percorsi di consegna brevi, meno rifiuti di imballaggio e rafforziamo allo stesso tempo la destinazione.

Per un approccio olistico all'economia circolare, utilizziamo il più possibile materiali riciclabili, che possono essere riutilizzati in un ciclo biologico o tecnico dopo l'uso.

Compriamo anche molte cose di seconda mano, conservando così risorse che altri dovrebbero buttare via e salvando il nostro portafoglio. Regaliamo o vendiamo gli oggetti che non ci servono più a colleghi e persone che possono farne buon uso.