Al Fang & Feld, il nostro chef Cameron White serve pesce fresco e specialità regionali in un'atmosfera informale, onesta e con il fascino della Germania del Nord. Sentitevi a casa, aspettatevi un'ospitalità senza complicazioni e convincetevi della nostra gamma di prodotti regionali stagionali - con i piedi per terra e senza tanti fronzoli. Con tanto amore e senso dell'origine e del gusto, vogliamo mostrarvi quanto possa essere varia ed entusiasmante la cucina della Germania del Nord. Dolci mele, pere e prugne provenienti dalla vicina fattoria di frutta dell'Altes Land, pesce fresco del Mare del Nord e buona carne dei pascoli dell'Holstein. Qui si servono solo prodotti freschi.
In un moderno stile bistrot, in un'atmosfera familiare, sono garantiti momenti deliziosi, perché qui la gioia di vivere anseatica si mangia con i cucchiai. Con queste premesse: "Goden Aptiet!". Il Fang & Feld può essere affittato esclusivamente o parzialmente per eventi aziendali, incentivi o feste di Natale.