Blumental

Su il sipario, su il sole: benvenuti al Blumental.

In un bellissimo edificio in mattoni con una storia, in Engeldamm 64, tra Berlino Mitte e Kreuzberg, abbiamo creato per voi un'oasi nascosta. Un'oasi, un caffè, un ristorante, un bar.



Per tutti coloro che desiderano calore e cordialità e vogliono essere coccolati con cibo vegano-vegetariano fatto in casa , tartellette, torte e una raffinata selezione di vini e bevande naturali. Qui potretecelebrare feste speciali di gioia, riunirvi con i vostri dipendenti, ispirare i vostri clienti, presentare le vostre idee e la vostra arte, girare film, scattare foto (avete già visto le nostre toilette??) e molto altro ancora. Siamo uncollettivo di ristoratori, cuochi, pasticceri e designer. Condividiamo un'amicizia quasi di lunga data e la gioia di creare qualcosa di speciale. Proprio come il Blumental. Che ora vorremmo condividere con voi, sperando che possiate provare la stessa gioia che proviamo noi.

Potete osservare il nostro team di cucina nella cucina a vista mentre elabora piatti vegani con un tocco speciale per voi e quanto si diverte a far sbocciare le vostre papille gustative.

Tutti i nostri rifiuti organici finiscono nella nostra golosa macchina per il compostaggio. Questa trasforma tutti i rifiuti organici nel miglior humus del sito, che poi utilizziamo per le nostre piante.

In questo modo, cerchiamo di dare un piccolo contributo a una ristorazione più sostenibile. Saremo lieti di sentirvi e di creare momenti speciali con voi al Blumental.

Il vostro team Blumental.