Pane pita appena sfornato, kebap di Gerusalemme sul fuoco aperto, salsa verde di erbe mediterranee, una cucina a vista e un po' di caos: BAR SHUKA è un omaggio al mercato orientale. Piatti e sapori familiari della cucina mediorientale incontrano gli ingredienti regionali di Francoforte. Gli operatori la chiamano New Tel Aviv Cuisine. L'amicizia e la gioia di vivere sono al centro dell'attenzione. Balagan per tutti! Il top chef israeliano Yossi 'Papi' Elad è responsabile della cucina. Il suo principio guida: Tutto ciò che serve è la chutzpah! Più colorato è, meglio è.
La location è gestita da IMA Clique GmbH (proprietari: James & David Ardinast).
Il periodo di affitto è negoziabile liberamente