Restaurant et café
Le WaldesRuh am See est synonyme de cuisine haut de gamme et d'idées culinaires dont la réputation dépasse largement les frontières d'Aumühle et du Sachsenwald. Et nous voulons chaque jour être à la hauteur de cette réputation. Avec les meilleures créations de gibier de la région, des spécialités de poisson raffinées et des délices pour nos amis végétariens et végétaliens.
Nous accordons une grande importance à la durabilité, au Less Waste et à la régionalité. Pour cela, nous nous informons précisément sur la qualité et l'origine de nos produits. Même les herbes aromatiques sont cultivées pour vous dans notre petit jardin d'herbes aromatiques. Ici, vous pouvez vraiment vous régaler en toute bonne conscience.
L'après-midi, nous vous gâterons avec des gâteaux faits maison et du café issu du commerce équitable.
Mariage, fête de famille ou anniversaire
Faites de votre fête quelque chose de spécial
Un anniversaire rond, une fête de confirmation très spéciale ou un mariage comme dans un livre d'images ? Chez nous, vos fêtes sont en de bonnes mains. La famille WaldesRuh fera de chacune de vos festivités un événement inoubliable. Notre charmante maison dispose de salles uniques de différentes tailles, que nous adapterons volontiers aux exigences de votre événement.
Réunions, conférences, présentations
Nos locaux offrent une grande marge de manœuvre pour les événements professionnels tels que les ateliers, les réunions, les conférences et les présentations. Les spécialistes de l'événementiel de la famille WaldesRuh vous proposent les solutions les plus diverses pour vos projets, en faisant volontiers appel à nos expertes en selfness pour un meilleur équilibre intérieur.
Plus que de la gastronomie - le lieu de rencontre Waldesruh
Nous proposons régulièrement des expériences particulières, des coachings, des ateliers créatifs, des activités sportives ainsi que notre marché aux puces WaldesRuh. C'est pourquoi nous nous sommes fixé pour objectif d'être plus qu'un simple hôtel et restaurant. Nous voulons vous offrir une expérience optimale, qui va au-delà de délicieux repas et d'un sommeil réparateur !
Notre concept repose sur la durabilité, et pas seulement dans la gestion des aliments. Nous attachons de l'importance à la durabilité au quotidien. Nous y parvenons en premier lieu en prenant soin de nous et en communiquant.
Nos fournisseurs viennent tous de la région, ce qui permet d'éviter les longues distances de transport.
Nous sommes très en avance en ce qui concerne le gaspillage, il n'y a pas de buffets - mais des menus régionaux et de saison, les aliments sont en grande partie entièrement transformés, nous fabriquons par exemple notre propre sirop pour la limonade à partir des épluchures de concombre.
Les collaborateurs sont engagés en fonction de leurs compétences et bénéficient d'une formation continue.
Nous travaillons en grande partie sans papier, renonçons aux nappes et utilisons des produits de nettoyage écologiques ainsi que des produits savonneux rechargeables.
La période de location est librement négociable