La cuisine culturelle crée une atmosphère informelle dans laquelle les gens se sentent plus facilement à l'aise et créatifs.
Des locaux classés monuments historiques, confortables, avec une cour intérieure pittoresque.
Une équipe inclusive qui veille à votre bien-être.
Notre salle de séminaire : la salle de la galerie, inondée de lumière.
Nombre de personnes : possible jusqu'à 20 personnes
Restauration directement sur place (régionale et de saison).
En cas d'utilisation de la salle de séminaire, il est possible de réserver en plus un repas du jour fraîchement préparé. La cuisine culturelle veille à la qualité bio, aux achats régionaux et au commerce équitable, afin de garantir une alimentation saine, respectueuse du climat et surtout particulièrement savoureuse.
L'accès à l'eau est à nos yeux un droit fondamental. C'est pourquoi nous proposons toujours gratuitement de l'eau saine et fraîche dans la cuisine culturelle.
Il est possible de réserver un forfait snacks et boissons pour d'autres boissons chaudes et froides comme des limonades bio, des sirops faits maison, des jus régionaux, du café, du thé et bien plus encore.
Un cadre historique et une excellente desserte
La cuisine culturelle a élu domicile dans le plus ancien bâtiment à plusieurs étages du centre-ville de Karlsruhe, construit en 1723. L'Alte Seilerhäuschen montre, avec de très nombreux éléments d'origine, l'évolution des techniques de construction, donne un aperçu de la physique du bâtiment de l'époque et donne l'impression d'un immeuble d'habitation et de commerce vieux de 300 ans.
L'ancienne maison de cordier, située à proximité immédiate de la Kronenplatz et de la Durlacher Tor, est très bien desservie par les transports en commun. Ainsi, la salle de séminaire est facilement accessible à vélo, en transports en commun, en train ou en voiture.
Voici ce qu'offre encore notre cuisine culturelle
Une surface de 700 m² en plein centre-ville de Karlsruhe
De nombreuses salles confortables de différentes tailles
Un colombage tortueux avec des coins salon confortables avec des fauteuils
Scène de cabaret avec technique de son et d'éclairage professionnelle
Utilisation flexible de l'espace grâce à un concept moderne d'éclairage et de son dans toute la maison
La cuisine culturelle veille à la qualité biologique, à l'achat régional et au commerce équitable afin de garantir une alimentation saine, respectueuse du climat et surtout particulièrement savoureuse. Des actions durables et des offres participatives, la transformation d'aliments bio régionaux et saisonniers ainsi que le développement permanent du concept de durabilité doivent permettre aux citoyens de prendre conscience de leurs propres possibilités d'action et de créer un lieu où les rouages décisifs d'une société souhaitable, tels que la participation citoyenne et l'utilisation durable des ressources, s'engrènent les uns dans les autres.
Pour l'aménagement intérieur et l'équipement de la cuisine, la cuisine culturelle veille à utiliser des matières premières et des matériaux durables et renouvelables ainsi qu'à préserver les ressources et à minimiser l'empreinte carbone. Une mise en œuvre optimale du thème de la durabilité fonctionne pour nous comme un processus continu, dans lequel la protection de l'environnement et la préservation des ressources ne doivent pas conduire à une stagnation.
La période de location est librement négociable