Intercrew est un nouveau restaurant américain et un concept ultra-lounge au cœur de Koreatown.
Situé dans l'emblématique Morgan Adams Building, un chef-d'œuvre art déco de cinq étages à l'angle de Wilshire et Catalina, c'est une célébration culinaire de la créativité et de la communauté. Erik Sun, chef exécutif (Bestia, Pursuit Farms Wagyu), a collaboré avec Johnny T. (Otium), chef de cuisine, pour créer un programme alimentaire innovant et passionnant. Ensemble, ils s'efforcent de trouver les meilleurs ingrédients et les plus frais, de cultiver certains des programmes de bœuf Wagyu les plus élites du Japon et de trouver de délicieux fruits de mer crus.
Le dîner est servi de 18h00 à 22h00 les vendredis et samedis.
La période de location est librement négociable