LA CUISINE FRANÇAISE RENCONTRE LES INGRÉDIENTS DU NORD DE L'ALLEMAGNE
Chez CARLS, vous apprécierez l'ambiance d'une brasserie avec vue sur l'Elbe. Nous mettons une cuisine française agréable dans votre assiette et combinons les plats traditionnels avec les meilleurs ingrédients de saison du nord de l'Allemagne. Notre passion : simplement de la bonne nourriture et des vins délicieux. Nous voulons vous gâter, savourer avec vous et créer pour nos hôtes une expérience de plaisir à la française. Notre philosophie est de créer des plats avec une touche supplémentaire de fraîcheur, de saisonnalité et de raffinement en utilisant des arômes français traditionnels.
CARLS BRASSERIE
CARLS Brasserie est le morceau de France dans la HafenCity - située en première ligne au bord de l'eau et juste à côté de l'Elbphilharmonie, nous vous servons des classiques français préparés avec des ingrédients régionaux du nord de l'Allemagne.
CARLS BISTRO
De délicieuses tartines, des salades croquantes ou des snacks et des bowls à emporter - dans notre bistrot, chacun trouvera son petit plat préféré.
CARLS WEINBAR
Que ce soit pour un verre de vin, un sundowner ou un repas, notre équipe se réjouit de vous accueillir !
La période de location est librement négociable