Balthasar Ress Weinbar in Wiesbaden

Balthasar Ress était un hôte par passion. Son descendant Christian Ress possède lui aussi ce gène et a longtemps rêvé de créer son propre bar à vin sous le nom du domaine. En 2013, une opportunité de réalisation s'est présentée dans un bâtiment classé de la Mauergasse à Wiesbaden et le concept développé entre-temps est sorti des tiroirs.

Depuis son ouverture en avril 2013, ce qui était alors le premier Balthasar Ress Weinbar & Vinothek enrichit le centre-ville de Wiesbaden. Situé au 10 de la Mauergasse, en plein cœur de la zone piétonne de la capitale de la Hesse, il est considéré comme le premier bar à vin de la rue et est devenu entre-temps un lieu de rencontre incontournable pour les épicuriens de la capitale de la Hesse.

Le bar à vin est également disponible en tant que lieu événementiel pour des manifestations fermées, moyennant l'accord d'un chiffre d'affaires minimum. Des dégustations de vin animées sont organisées contre une rémunération forfaitaire (également en parallèle à l'exploitation normale du bar). Pour tous les événements où une "atmosphère de bar" est souhaitée, le Balthasar Ress Weinbar & Vinothek offre une solution pour 35 invités maximum, dans un emplacement idéal en centre-ville, facilement accessible (également par les transports en commun) et avec des possibilités de parking à proximité.

Pour votre événement, vous pouvez choisir entre l'offre de la petite cuisine du bistrot ou un service de restauration sur mesure de nos partenaires externes.