Unsereins Seminarhotel

Vi är engagerade i hållbarhet, resiliens och resursmedvetenhet och föregår med gott exempel.

I september 2022 förvärvade vi hotellbyggnaden och påbörjade ombyggnads- och moderniseringsarbetet.

Vår arkitekt Andrea Schmidt är också hållbarhetssamordnare enligt BNB. Hon och en kollega håller för närvarande på att upprätta en miljöbalansräkning för Unsereins så att ytterligare ombyggnadsåtgärder kan planeras och genomföras i enlighet med detta.

Det är spännande att tänka på hur byggnaden kan bli fri från fossila bränslen på lång sikt. Vilka nya lösningar forskningen erbjuder och hur marknaden utvecklas. Även om det kan ta lite tid innan byggnaden skiner i sin fulla skönhet, betonar vi ekologi och korta leveransvägar i varje projekt.

Vi älskar upcycling. Det innebär att vi använder gamla material och utrustning och återanvänder dem på andra ställen. På så sätt minskar vi inte bara avfallet, utan skapar också en attraktiv symbios mellan gammal och modern arkitektur.

Med stöd av det federala ekonomiministeriet har vi också deltagit i ett forskningsprojekt om matavfall. Vi köper i första hand säsongsbetonade produkter från regionala leverantörer. På så sätt säkerställer vi korta leveransvägar, mindre förpackningsavfall och stärker samtidigt destinationen.

För att ta ett helhetsgrepp om den cirkulära ekonomin använder vi i möjligaste mån återvinningsbara material som kan återanvändas i ett biologiskt eller tekniskt kretslopp efter användning.

Vi köper också mycket begagnat, vilket sparar resurser som andra annars skulle behöva slänga och sparar på våra plånböcker. Saker som vi inte längre behöver skänker vi bort eller säljer till kollegor och personer som kan ha nytta av dem.