Parlament Hamburg

Det enda stadshuset i världen som är hem för två "parlament". Hamburgs parlament och vår vackra restaurang "Parlament". När man för första gången kommer in i Parlament-restaurangen blir man först förvånad: Vem skulle ha trott att en sådan ljus och rymlig prakt skulle kunna finnas i källaren till Hamburgs stadshus. Meterhöga pelare, ett strålande upplyst välvt tak och en tolv meter lång bar gör den imponerande matsalen till en verklig upplevelse för sinnena. De historiska konstverken som takmålningar, fresker, väggmålningar och naturligtvis rådhusets ursprungliga grundsten har naturligtvis bevarats. Under renoveringen hittade man till och med gamla menyer från 1897 - de pryder nu väggen i den stora matsalen. "Hanseatiskt modernt, harmoniskt inramat i det traditionella skalet av det imponerande rådhuset" var hur en gäst beskrev parlamentet när det öppnade i januari 2007 - så passande. I dag är parlamentet en av Hamburgs bästa adresser. Det är här världen möts: medan turisterna kopplar av efter en promenad genom den vackra Hansastaden diskuterar kända personer från näringsliv och politik dagens senaste händelser vid bordet intill. Med lite tur kan du till och med träffa överborgmästaren eller kända Hamburgare som sångaren Udo Lindenberg. De som vill stilla hungern i parlamentet serveras de bästa tyska och internationella rätterna: oavsett om det är Hamburgs panerade fisk eller rödspätta från Nordsjön, nötköttrullad eller wienerschnitzel, tarte flambée eller pasta - kocken Thomas Patorra och hans team ser till att alla rätter är nylagade, vackert dekorerade och serverade med mycket kärlek. Men trots alla kändisar slår parlamentets hjärta naturligtvis för Hamburgs befolkning och dess besökare. Här kan förälskade par fira sitt bröllop, mormor sin 80-årsdag och till och med Hamburgs skolor sina examensceremonier.