Naturgut Köllnitz ligger mitt i naturreservatet Dahme-Heidesee vid sjöarna Groß Schauen. I Köllnitz gårdskök tillagas rätter från gårdens eget fiske och ekologiska gård: "Farm to Table" är konceptet här. Strax utanför Berlin erbjuder Naturgut Köllnitz en unik atmosfär omgiven av natur. Långt bort från stadens stress och jäkt hittar alla här en plats där de kan breda ut sig, ge idéer fritt spelrum och arbeta produktivt. För konferenser, workshops, flerdagarsseminarier eller kongresser finns ett öppet och vänligt konferensrum med utsikt över sjön och teknik för ca 30 personer. En stor festivaläng vid vattnet och en mysig grillstuga erbjuder utrymme för individuella fester och bröllop. En särskild höjdpunkt är de olika kurser som erbjuds av våra Köllnitz-instruktörer. Oavsett om det är en rökverkstad, fiskekväll, skördedag, matlagningskurs eller provsmakningsseminarium, erbjuder Naturgut många möjligheter till oförglömliga dagar.