Goldschätzchen

KÄRLEK, RESPEKT, SMAK

Restaurang och ölträdgård på KOCHfabrik i närheten av Hamburg

Patrick Diehr hade egentligen aldrig funderat på att öppna en egen restaurang . Men så hittade han den gamla herrgården och den stora ladugården på Peiner Hof. En lång allé av kejsarlindar leder direkt till den 200 år gamla herrgården.

Den står där stolt - som om den bara hade väntat på KOCHfabrik. Fyra meter högt i tak med stuckaturdekorationer, svepande ljuskronor i taket och utsikt över naturreservatet. Han renoverade sin "guldskatt" med stor passion och öppnade den i juni 2017. På bottenvåningen väntar en restaurang med varierande rätter och fine dining på kvällen. Vid fint väder kan du gå ut på den stora solterrassen med loungeområde.

På sommaren lockar den rymliga ölträdgården gäster från hela Schleswig-Holstein och Hamburg.

"För oss är vår Goldschätzchen hjärtat i vår verksamhet: här kan du känna kärleken i varje detalj, smaka den i varje rätt och uppleva den genom vår varma service."