Elbe1 ligger direkt vid Elbe-dammen och är lika populär som utflyktsrestaurang och evenemangslokal med plats för upp till 250 personer. Den rymliga solterrassen erbjuder en fri utsikt över Elbe.
Interiören utstrålar en maritim känsla och är uppdelad i två rum. Det mindre av de två rummen lämpar sig för mindre festligheter av alla slag. Det finns plats för 35 (bankett) eller 50 (mottagning) personer. Huvudrummet lämpar sig för en bankett för upp till 70 personer eller en mottagning för upp till 200 gäster. Här hålls regelbundet bröllop, företagsevenemang och kulturella evenemang av alla slag. De två rummen kan kombineras för större evenemang. Vid behov kan ytterligare utrymme skapas genom att sätta upp ett tält på solterrassen.
Hyresperioden är fritt förhandlingsbar