Balansakten mellan café och restaurang i konsthall, mellan bullrigt liv och en fridfull oas, mellan brasserie och fine dining. För dig, för dig.
Connoisseurs, produktsamlare och upptäckare.
Regional, så stor som du kan skriva den
Hållbar och rättvis mot vår miljö
Säsong i alla fall. Kreativa, moderna och så nära tidsandan som möjligt.
Den mest flexibla restaurangen du känner
Familjemänniskor, vindrickare, ginälskare
Din partner för ditt kulinariska välbefinnande
Full av nyfikenhet, kompromisslös, varje dag på nytt.
För ekologiska, Demeter- och icke-certifierade topproducenter med högsta standard.
För vegetarianer, för alla budgetar, för alla våra leverantörer, producenter och "beslutsfattare".
Noggrann, rastlös, hungrig och ung
Förväntan och roligt, alltid på utkik
Matlagningskursgivare, konstnärsvänner, försäljare av mat, cateringfirmor, festfixare, bröllopsplanerare, festfixare, kaffesäljare.
liv.
Hyresperioden är fritt förhandlingsbar