Nybakat pitabröd från ugnen, Jerusalem kebap på öppen eld, grön sås gjord på medelhavsväxter, ett showkök och lite kaos: BAR SHUKA är en hyllning till den orientaliska marknaden. Bekanta rätter och smaker från det mellanösternska köket möter regionala Frankfurt-råvaror. Operatörerna kallar det för New Tel Aviv Cuisine. Vänskap och livsglädje står i fokus. Balagan för alla! Den israeliska toppkocken Yossi "Papi" Elad ansvarar för köket. Hans ledstjärna: Allt du behöver är chutzpah! Ju mer färgglada desto bättre.
Lokalen drivs av IMA Clique GmbH (ägare: James & David Ardinast).
Hyresperioden är fritt förhandlingsbar