ALLES UIT ÉÉN HAND!
Technologie & meubilair
De technologie in het huis is state of the art. Er zijn alleen LED's geïnstalleerd.
Naast ons zelf ontwikkelde en gebouwde meubilair van hoogwaardig hout en staalprofielen kunnen we bijna elk evenement inrichten.
Ons opstellingsteam vindt oplossingen op maat voor speciale vereisten.
Dit bespaart transportroutes en verpakkingsmateriaal.
Catering - eten
Dankzij onze eigen keuken hoeven we geen extern cateringbedrijf in te schakelen om het eten te leveren.
Onze keuken is gericht op de natuur en de seizoenen.
Ze betrekt ook voedsel van regionale producenten met wie we persoonlijk contact hebben.
Alle gerechten worden bereid met verse ingrediënten en zijn handgemaakt.
Biologische landbouw, aan de soort aangepaste veeteelt en biologisch-dynamische landbouwmethoden zijn natuurlijke criteria voor onze keuze van producten.
Catering - Dranken
Ons drankenassortiment is voornamelijk afkomstig van regionale producenten en lokale leveranciers, zodat we de ecologische voetafdruk van onze leveringen tot een minimum proberen te beperken.
We huren serviesgoed, glazen en meubilair van lokale bedrijven.
Wanneer we wegwerpservies gebruiken, gebruiken we recyclebare pacovis gemaakt van bamboe.
Elektriciteit
We kopen groene stroom van Stadtwerke Stuttgart. Deze wordt voor 100% opgewekt uit hernieuwbare energie uit water en wind.
Ventilatie / verwarming
Het is mogelijk om afzonderlijke delen van de hal te ventileren en te verwarmen, wat onnodig verbruik bespaart.
Recycling
We recyclen ons afval bij Karle Recycling, die hun afval op een gecertificeerde duurzame manier verwerken.
Ondersteunend programma
Voor een gevarieerd voorprogramma werken we graag samen met kunstenaars van de aangesloten kunstvereniging.
Hierbij maken we gebruik van het directe burencontact wat ons onder andere reiskosten en CO² bespaart.
Huurperiode is vrij bespreekbaar