VIVA CLARA

VIVA CLARA werd in 1992 opgericht als een klein, vrouwenspecifiek werkgelegenheidsproject van Condrobs voor ex-verslaafde en vervangende vrouwen*. Vandaag de dag biedt VIVA CLARA beschut werk aan ongeveer 40 vrouwen* met verschillende achtergronden en is het uitgegroeid tot een professioneel sociaal cateringbedrijf. Onze waarden worden weerspiegeld in al onze activiteiten door sociale, ecologische en solidaire acties, met als overkoepelend doel het welzijn van de gemeenschap te verbeteren.

Als sociaal cateringbedrijf zetten we ons in het bijzonder in voor duurzaamheid - economisch, ecologisch en sociaal - naast onze kerndoelstelling om vrouwen* op de werkvloer te promoten.

Daarom geven we bij de inkoop van ons voedsel zoveel mogelijk voorrang aan regionaliteit en kwaliteit. Een voorbeeld hiervan is ons vlees. Dit betrekken we bijvoorbeeld van de traditionele Münchense slagerij Bauch.

Bij het samenstellen van ons menu letten we erop dat we onze klanten gevarieerde, seizoensgebonden en waar mogelijk additievenvrije gerechten aanbieden die door onze chef-kok met zorg, voedingsstoffen en veel liefde worden bereid.

Ons doel is om sociaal achtergestelde vrouwen* die minder kansen hebben op de algemene arbeidsmarkt vanwege hun levensverhaal en/of sociale achtergrond (bijv. vanwege psychische en gezondheidsbeperkingen, alleenstaand ouderschap, migratie/vluchtelingenachtergrond, etc.) te ondersteunen op hun weg (terug) naar werk en de maatschappij en zo naar een zelfbepaald leven. We richten ons op kwalificatie door "training on the job", empowerment door succeservaringen, sociaal-pedagogische ondersteuning, inclusie en waardering en vooral één ding: humor en lachen!

Conclusie: Bij VIVA CLARA geniet je van duurzaamheid als sociale, ecologische en economische driehoek van impact tegen een eerlijke prijs-prestatieverhouding.