VAST TARIEF P.P.
van$191,04p.p.
3-Course Menu + Wine Pairing = €185 per Person
->The menu is served as a sharing concept, with all dishes from each course presented on the table for everyone to enjoy together.
Menu Details
Starters
• BREAD & DIPS / NUT BUTTER / DRIED TOMATO
• BEEF TARTARE / WARM EGG
• STRACCIATELLA / WILD GARLIC
• SARDINES / LARDO
Intermezzo (available only in the 4-course menu)
• TUNA TARTARE / FINGER LIME
• RICE SLICE / KIMCHI
• MEATBALLS / BELPER KNOLLE
• ITALIAN SUSHI / SURIMI / TRUFFLE
Main Course
• RIB EYE / GREEN PEPPER
• TUNA TATAKI / AMARANTH
• TRUFFLE LINGUINE / SPINACH
• FRIES / TRUFFLE MAYO
• TRUFFLE CAPPUCCINO / CHAMPAGNE FOAM
• BROCCOLINI / MISO HOLLANDAISE
• WOK VEGETABLES / CASHEW NUTS
Dessert
• PROFITEROLES / PISTACHIO
• AMALFI LEMON / VANILLA
De locatie is niet BTW-plichtig.
Let op: De aangegeven prijzen zijn ex-prijzen, die aanzienlijk kunnen afwijken van de aangegeven prijzen op feestdagen zoals oudejaarsavond, tijdens beurzen, in het hoogseizoen of bij speciale gelegenheden.