DE LOCATIEHet
culinaire hart van Hamburg
klopt in de Große Elbstraße direct aan de haven. Viswinkels, traditionele en trendy restaurants, Hummer Pedersen, FrischeParadies en de schelvispost van Ina Müller... Hier is alles wat lekker, hoogwaardig en trendy is. Heel Hamburgs - en tegelijkertijd heel internationaal. En vooral: altijd echt.
LABORATORIUM EN EVENT MALEN Hier
ligt onze keukenpraktijk. Precies in het midden, perfect verbonden met een netwerk. Een plek waar we innovatieve recepten ontwikkelen voor onze partners, waar we sleutelen en testen. En waar we onvergetelijke evenementen voor je organiseren - privé of als bedrijf.
ALLEEN VOOR JOU EN JE GASTENIn de
keukenpraktijk ben je altijd onder elkaar, er zijn geen andere klanten. Onze koks en bedienend personeel zijn er altijd voor jou - kijk maar naar hun ogen. Jou en je gasten verwennen is onze favoriete competentie.
UNIEKE UITRUSTING, UNIEKE RUIMTE Deze
houding straalt ook af op de inrichting van de keukenpraktijk. Design en interieur zijn nobel en warm: een feel-good sfeer. De moderne Gaggenau keuken met zijn variabele kookeilanden laat niets te wensen over. En ook de niet-gastronomische
apparatuur is
state-of-the-art - perfect voor zakelijke bijeenkomsten en seminars.
Uniek in Hamburg is waarschijnlijk ook onze havenbar: goed gesorteerd en ook solo te huur.
VOICE TO INS DETAIL Maar
ook de kleine dingen kloppen hier: Het servies komt van Hering Berlin, de banken van Vitra en de warme lampen van Tom Dixon. Alles is waardevol omdat we u en uw gasten waarderen - maar niets is snobistisch. Het gaat tenslotte niet om ons, maar om jou en je evenement. Op uw kookcursus, uw conferentie, uw receptie, uw vergadering of iets anders dat u leuk en gezellig vindt.
Na afspraak is verhuur ook mogelijk buiten de opgegeven tijden