eatDOORI (Mainz - Altstadt)

Modern Indiaas restaurant in Mainz - Augustinerstraße

Ons Indiase restaurant ligt in het hart van de levendige oude binnenstad van Mainz en verbeeldt het noordwesten van India: de woestijnregio Rajasthan. We nemen je mee op een avontuurlijke, folkloristische en veelzijdige reis!

In Mainz dompelen onze gasten zich onder in een wereld vol zanderige nuances. De uitnodigende sfeer van de eetzaal wordt gekenmerkt door zandstenen en bakstenen muren die doen denken aan Rajasthani architectuur en je meevoeren naar een pittoreske huisgevel die zich indrukwekkend uitstrekt langs de achterwand van het restaurant. De bar tussen de keuken en de eetzaal doet denken aan een levendige marktkraam met een dak van vrachtwagenzeil. Een stralende "Namaste" wacht op je als een warm welkom wanneer je ons restaurant binnenkomt.

Rajasthan staat niet alleen bekend om zijn buitengewone woestijnlandschap, maar ook om zijn kleurrijke architectuur. Jaipur & Jodhpur staan symbool voor een korte trip naar de wereldberoemde Roze & Blauwe Stad in ons restaurant in Mainz. Jodhpur was ooit de hoofdstad van de Rajput en later prinsdom Marwar. Jodhpur staat ook bekend als de "Blauwe Stad" vanwege de kleur van de huizen. Traditioneel gaf de kleur blauw aan dat de inwoners tot de Brahmaanse kaste behoorden, maar tegenwoordig hebben ook niet-Brahmanen dit gebruik overgenomen. Jaipur is nu de hoofdstad van Rajasthan en staat ook bekend als de "Roze Stad" vanwege de uniforme roze kleur van de gebouwen in het oude stadsdistrict. De stad werd roze geschilderd in 1876 ter voorbereiding van het bezoek van kroonprins Albert Edward, prins van Wales. Roze is Rajasthan's traditionele kleur van gastvrijheid.

Welkom in onze Indiase schuilplaats in het centrum van de hotspot Mainz.