CARLS an der Elbphilharmonie

FRANSE KEUKEN ONTMOET NOORD-DUITSE INGREDIËNTEN

Bij CARLS kunt u genieten van brasserie-flair met uitzicht op de Elbe. Wij brengen de Franse feel-good keuken op uw bord en combineren traditionele gerechten met de beste seizoensgebonden ingrediënten uit Noord-Duitsland. Onze passie: gewoon lekker eten en heerlijke wijnen. Wij willen u verwennen, met u genieten en een Frans genoegen voor onze gasten creëren. Onze filosofie is gerechten te creëren met dat extra vleugje frisheid, seizoensgebondenheid en verfijning, gebruik makend van traditionele Franse smaken.

CARLS BRASSERIE

CARLS Brasserie is het stukje Frankrijk in HafenCity - gelegen op de eerste rij aan het water en direct naast de Elbphilharmonie, serveren wij Franse klassiekers op basis van Noord-Duitse, regionale ingrediënten.

CARLS BISTRO

Heerlijke tartines, knapperige salades of hapjes en schalen om mee te nemen - iedereen vindt zijn kleine lievelingsgerechten in onze bistro.

CARLS WIJN BAR

Of het nu is voor een glas wijn, een sundowner of een maaltijd - ons team kijkt ernaar uit u te ontmoeten!