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Restaurant Schiffergesellschaft zu Lübeck

23552 Lübeck, Germany

max. 488 places assises, 395 places debout
6 512,17 ft²
Restauration sur place
Technologie libre

Un restaurant, une institution et une maison où le monde de la mer a pris forme comme dans pratiquement aucun autre endroit.

L'histoire de ce lieu n'a rien perdu de son importance au fil des siècles grâce aux actions clairvoyantes et habiles de la confrérie des capitaines, les propriétaires de la Schiffergesellschaft. Depuis près de 150 ans, le bâtiment de la Schiffergesellschaft est à la disposition du public en tant que restaurant. En tant que locataires, nous gérons notre restaurant dans le respect de l'héritage des siècles. Il y a une règle simple ici : on ne touche pas à ce qui est plus vieux que nous, mais on le garde avec amour.

Nos invités qui souhaitent goûter à l'ambiance historique peuvent s'asseoir sur de longues banquettes - où les marins et leurs familles ont dîné, les équipages ont fêté leur retour de longs voyages et les hommes d'affaires ont fait leurs plans et négocié entre eux autour d'un repas. S'asseoir dans la grande salle, c'est faire partie de l'histoire. Mais bien sûr, il peut aussi être plus confortable : dans la chambre Hanseatic Lübeck ou plus frais : sur la terrasse ensoleillée, notre jardin.

La nourriture n'est pas aussi historique. Il n'y a pas non plus de viande dans la saumure ni de suie à gratter sur la pomme de terre, mais la tradition des ancêtres se perpétue. Aujourd'hui, cela signifie une agriculture durable. Dans un esprit de durabilité écologique, nous achetons principalement des produits régionaux et auprès de fournisseurs que nous connaissons personnellement. Notre restaurant dispose d'une cuisine moderne, où sont préparés des plats traditionnels et une grande partie de la cuisine jeune. Si vous le souhaitez, vous pouvez prendre un hamburger avec une boulette de viande faite de bœuf vieilli à sec ou commander un homard. Le steak du Southbend Grill constitue un point fort. Les bons vieux classiques, comme le Labskaus, sont bien sûr toujours incontournables. Nous sommes heureux de répondre à vos souhaits individuels et de créer un événement dans votre esprit qui restera dans les mémoires.

Ce qui nous motive en tant qu'équipe de la Schiffergesellschaft, c'est la volonté de faire un peu mieux chaque jour, afin que dans 100 ans, ce jour fasse partie de l'histoire et que l'on puisse le regarder avec fierté.

Événements

Anniversaire
Dîner événement / Dîner privé
Evénement d'entreprise
Evénement d'équipe & Incentive
Festival d'été
Fête de Noël
Gala / Cérémonie de remise des prix
Mariage
Réunion
Réunion / Congrès / Conférence
Séminaire et atelier
Événement de relations publiques et de marketing

Pièces (7)

People
Lieu
Lieu complet
6 512,17 ft²
Sur demande
Intérieur
Garten
120
150
Sur demande
Intérieur
Kapitänssalon
684,58 ft²
50
36
32
60
Sur demande
Intérieur
Rundung
397,19 ft²
20
35
Sur demande
Intérieur
Gotteskeller | Bar
403,65 ft²
22
30
Sur demande
Intérieur
Kapitänszimmer
328,3 ft²
16
Sur demande
Intérieur
Hanse-Lübeck-Zimmer
1 164,66 ft²
100
54
60
120
60
Sur demande
Intérieur
Historische Halle
1 883,69 ft²
160
Sur demande

Lieu

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Période de location

La période de location est librement négociable

Technologie

WLAN
Système de sonorisation

Technologie de présentation

Projecteur / Beamer
Toile
Écran / Écran

Restauration et gastronomie

Réservable auprès du personnel de service
Cuisine disponible

Infrastructure

Accessible aux camions
Toilettes
Meublé
Meubles à réserver
Il est permis de fumer dans l'établissement
Porte-manteaux
Piste de danse

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