Bienvenido a la casa de la frescura de la ensalada Sylt!
Fresco y casero
Experimente las delicias culinarias en el elegante ambiente de nuestro hotel. El salón con chimenea, el invernadero o nuestra terraza parcialmente cubierta: siéntese, relájese y disfrute. Nuestro experimentado equipo de restauración satisface las altas exigencias de nuestros huéspedes de la región metropolitana de Hamburgo. Hemos diseñado nuestro restaurante sin barreras para personas con discapacidad.
Aquí la cocina sigue siendo artesanal. Los platos regionales favoritos se preparan con gran esmero a partir de ingredientes frescos y se refinan de forma creativa. Las especialidades de nuestro propio ganado y de los cerdos de Bentheim subrayan nuestro compromiso con la sostenibilidad, la regionalidad y la máxima calidad.
En nuestro Landhof Zum Dorfkrug, situado en Neu Wulmstorf, criamos ganado vacuno de las razas Texas Longhorn, Welsh Black, Holsteiner Schwarzbunte y Angler Rotvieh, así como cerdos Bunte Bentheimer. El trato respetuoso de nuestros animales, una alimentación de alta calidad y una cría adaptada a la especie, predominantemente de pastoreo, son la base de la calidad y el sabor especial de nuestras especialidades Landhof.
En función de la disponibilidad, le ofrecemos carne de nuestros propios animales en nuestro restaurante.
Previo acuerdo, se puede alquilar también fuera de los horarios indicados