Restaurante y cafetería
El WaldesRuh am See es sinónimo de buena cocina e ideas culinarias que se conocen mucho más allá de las fronteras de Aumühle y el Sachsenwald. Y queremos estar a la altura de esta reputación cada día. Con las mejores creaciones de caza de la región, refinadas especialidades de pescado y delicias para nuestros amigos vegetarianos y veganos.
Concedemos gran importancia a la sostenibilidad, la reducción de residuos y la regionalidad. Para ello, cuidamos mucho la calidad y el origen de nuestros productos. Incluso cultivamos la mayoría de las hierbas para usted en nuestro pequeño jardín de hierbas. Aquí podrá disfrutar de verdad con la conciencia tranquila.
Por la tarde le mimamos con pasteles caseros y café de Comercio Justo.
Boda, celebración familiar o aniversario
Haga de su celebración algo especial
¿Un cumpleaños importante, una celebración de confirmación muy especial o una boda de libro? Con nosotros, sus celebraciones estarán en las mejores manos. La familia WaldesRuh hará de cada una de sus celebraciones una experiencia inolvidable. Nuestro encantador hotel dispone de salas únicas de distintos tamaños, que estaremos encantados de personalizar para adaptarlas a las necesidades de su evento.
Reuniones, conferencias, presentaciones
Nuestras instalaciones ofrecen mucho espacio para eventos empresariales como talleres, reuniones, conferencias y presentaciones. Los especialistas en eventos de la familia WaldesRuh le ofrecen una amplia gama de soluciones para su evento, incluida la participación de nuestros expertos en selfness para un mayor equilibrio interior.
Más que un simple catering: Waldesruh como lugar de encuentro
Ofrecemos regularmente experiencias especiales, sesiones de coaching, talleres creativos, actividades deportivas y nuestro mercadillo WaldesRuh. Por eso nos hemos propuesto ser algo más que un hotel y un restaurante. Queremos ofrecerle una experiencia óptima que vaya más allá de una comida deliciosa y una buena noche de sueño.
Nuestro concepto se basa en la sostenibilidad, y no sólo cuando se trata de alimentos. Hacemos hincapié en la sostenibilidad en la vida cotidiana. Lo conseguimos principalmente "cuidando de nosotros mismos" y mediante la comunicación.
Todos nuestros proveedores proceden de la región, por lo que se evitan largas rutas de transporte.
Vamos muy por delante en cuanto a menos residuos, no hay buffets -en su lugar tenemos menús regionales y de temporada-, la mayor parte de la comida está completamente procesada, por ejemplo, hacemos nuestro propio sirope para la limonada a partir de la piel del pepino.
Los empleados se distribuyen en función de sus puntos fuertes y reciben formación continua.
Trabajamos en gran medida sin papel, prescindimos de manteles y utilizamos productos de limpieza ecológicos y jabones rellenables.
El período del alquiler se puede negociar con libertad