Aquí, en el Sperling, le esperamos en cualquier época del año y con cualquier tiempo, con un ambiente acogedor en un edificio histórico y comida y bebida modernas basadas en las raíces austriacas y en las flores culinarias de la cocina internacional. Ingredientes regionales procedentes de la agricultura sostenible, así como productos seleccionados a mano de las metrópolis culinarias de este mundo completan nuestra oferta.
Gorrión en el Augarten
Cuando el emperador austriaco José II abrió al público el Augarten en 1775, instaló aquí ruiseñores, que pertenecen a la familia de los gorriones. Así nació nuestro "Gorrión en el Augarten". Puesto que el gorrión es sociable, también representa nuestro enfoque: estar juntos en una especie de nido, donde Mozart y Haydn también ejercieron su influencia.
Según nuestro lema "La felicidad es un pájaro", esto significa para nosotros: los momentos hermosos deben suceder y pueden pasar, pero el recuerdo de ellos con nosotros y las delicias culinarias que permanecen. ¡Esperamos sus momentos con nosotros!
Con este espíritu, le ofrecemos nuestros siempre populares menús para sus fiestas en forma de "Sperling's GenussTisch".
Información Sperling's GenussTisch/Brunch
Aquí le mimamos con una muestra representativa de nuestro menú. Todos los platos mencionados en nuestra tabla de disfrute (con ajustes de temporada) pueden servirse como bufé de mesa al estilo familiar - para que cada uno pueda degustar y combinar a su gusto - sin que le falte donde elegir.
"El gorrión de la casa recomienda elegir lo que a uno le gusta".
Los clientes vegetarianos o veganos también están muy bien atendidos. Puro disfrute casual.
No dude en enviarnos su solicitud individual.
(Fecha, hora, duración, persona de contacto, número de invitados, requisitos).
También estaremos encantados de concertar una cita personal in situ con cita previa.
La felicidad es un pájaro.
Su equipo en el Sperling im Augarten