El Rössle es un encantador restaurante en el corazón de la región que resulta perfecto como lugar de celebración de diversos eventos. Centrado en la cocina regional, de temporada y sostenible, el Rössle no sólo ofrece una experiencia culinaria de primera clase, sino también un ambiente cálido y acogedor que hace las delicias de comensales de todas las edades.
Con su ambiente cálido y acogedor, es ideal para celebraciones privadas como bodas, cumpleaños o cenas de empresa.
El interior combina el encanto rústico con elementos modernos y puede albergar hasta 60 comensales en su interior. La idílica terraza tiene capacidad para 40 comensales y es perfecta para eventos al aire libre en verano. Todo el restaurante está también disponible para uso exclusivo en ocasiones especiales.
En términos culinarios, el Rössle se centra en la máxima calidad, los ingredientes frescos y de alta calidad y la sostenibilidad. La cocina trabaja en estrecha colaboración con proveedores ecológicos regionales como Rinklin Naturkost y las granjas Bioland. El Rössle ofrece sugerencias de menú personalizadas, desde menús de varios platos hasta bufés que ofrecen a los huéspedes una experiencia de sabor única.
Para eventos de negocios, el Rössle está equipado con tecnología moderna como proyector, sistema de audio y Wi-Fi gratuito.
Las características especiales del Rössle son el concepto de energía 100% ecológica, el embalaje y la eliminación de residuos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente y el aparcamiento in situ.
El Rössle es más que un restaurante: es un lugar donde la hospitalidad y la sostenibilidad van de la mano. Tanto si se trata de una pequeña celebración familiar como de un gran evento, aquí cada acontecimiento se convierte en una experiencia especial.
El equipo de Rössle está al lado de sus huéspedes desde la planificación hasta la realización y se asegura de que cada evento sea una experiencia inolvidable.
El equipo de eventos de Rössle está siempre a su disposición para cualquier consulta o reserva.
El Rössle es sinónimo de disfrute sostenible. La cocina trabaja exclusivamente con ingredientes procedentes de proveedores ecológicos locales, como las granjas Rinklin Naturkost y Bioland. El pescado fresco de la piscifactoría de truchas de Rainer Tress en la Selva Negra y la carne de caza del cazador local Stefan Spiegelhalter completan el menú.
Concepto energético100% sostenible con electricidad generada ecológicamente
Envases y eliminación sostenibles y respetuosos con el medio ambiente
Previo acuerdo, se puede alquilar también fuera de los horarios indicados