Hotel-Brauereigasthof Josef Fuchs

¡¡Comprometidos con la tradición!!

Ya somos la sexta generación que dirige nuestra empresa familiar en el corazón de Steppach.

Desde su fundación en 1431, la popular posada ha vivido una historia azarosa e interesante. Desde principios del siglo XV hasta finales del siglo XIX, la cervecería propia con sus especialidades de cerveza dio nombre a la posada. En la Reichsadler-Bräu, los viajeros y los lugareños disfrutaron de las conocidas delicias de la cocina, la cerveza bebible y la cálida hospitalidad. Entre los ilustres invitados de la época se encontraban personalidades famosas como Götz von Berlichingen, Giacomo Casanova y el posterior emperador Napoleón III con su madre Hortense de Holanda.

En 1782, la cocina se incendió durante un banquete de bodas y el edificio quedó parcialmente calcinado. La posada, que fue renovada desde los cimientos y reabierta al año siguiente, todavía se puede encontrar en esta forma hoy en día.

Un buen siglo después, el maestro cervecero Franz Joseph Fuchs II se casó con la dueña viuda de la posada, Karolina Steger, y desde ese año 1890 la posada de la cervecería Fuchs es propiedad de la familia. En ese momento, a los invitados, entre los que se encontraban Joachim Ringelnatz y Magda Schneider, se les sirvieron especialidades de su propia cervecería, carnicería, panadería y granja.

Desde entonces, se han llevado a cabo extensas obras de renovación y rehabilitación de los edificios tradicionales.

Por eso, hoy encontrará aquí nuestra posada y hotel cervecero, que combina esta larga tradición con todas las comodidades de los tiempos modernos.