Situado directamente en el dique del Elba, el local elbe1 es igualmente popular como restaurante de excursiones y lugar de celebración de eventos, con espacio para hasta 250 personas. La amplia terraza ofrece vistas despejadas al Elba.
El interior, de aire marinero, está dividido en dos salas. La más pequeña de las dos es adecuada para celebraciones pequeñas de todo tipo. Tiene capacidad para 35 personas (banquete) o 50 (recepción). La sala principal es adecuada para un banquete de hasta 70 personas o una recepción de hasta 200 invitados. Aquí se celebran regularmente bodas, eventos corporativos y actos culturales de todo tipo. Las dos salas pueden combinarse para eventos de mayor envergadura. Si es necesario, se puede crear espacio adicional instalando una carpa en la terraza.
El período del alquiler se puede negociar con libertad