WaldesRuh am See
21521 Aumühle, Deutschland
Restaurant und Café
Das WaldesRuh am See steht für gehobene Küche und kulinarischen Ideen, die weit über die Grenzen von Aumühle und des Sachsenwaldes hinaus bekannt sind. Und diesem Ruf wollen wir täglich neu gerecht werden. Mit besten Wildkreationen aus der Region, raffinierten Fischspezialitäten und Köstlichkeiten für unsere vegetarischen und veganen Freunde.
Wir legen größten Wert auf Nachhaltigkeit, Less Waste und Regionalität. Dafür informieren wir uns genau über die Qualität und die Herkunft unserer Produkte. Selbst die Kräuter bauen wir weitestgehend in unserem kleinen Kräutergarten für Sie an. Hier können Sie wirklich mit bestem Gewissen genießen.
Am Nachmittag verwöhnen wir Sie mit hausgebackenem Kuchen und Fairtrade Kaffee.
Hochzeit, Familienfest oder Jubiläum
Machen Sie Ihre Feier zu etwas Besonderem
Ein runder Geburtstag, eine ganz besondere Konfirmationsfeier oder eine Hochzeit wie aus dem Bilderbuch? Ihre Feste sind bei uns in den besten Händen. Die WaldesRuh-Familie lässt für Sie jede Ihrer Feierlichkeiten zu einem unvergesslichen Erlebnis werden. Unser charmantes Haus verfügt über einzigartige Räume verschiedener Größen, die wir gerne den Anforderungen Ihrer Veranstaltung anpassen.
Tagungen, Konferenzen, Präsentationen
Unsere Räumlichkeiten bieten viel Spielraum für geschäftliche Veranstaltungen wie Workshops, Tagungen, Konferenzen und Präsentationen. Die Veranstaltungsfachleute der WaldesRuh-Familie bieten Ihnen verschiedenste Lösungen für Ihr Vorhaben, gerne auch unter Einbindung unserer Selfness-Expertinnen für mehr innere Balance.
Mehr als nur Gastronomie - Begegnungsort Waldesruh
Immer wieder bieten wir besondere Erlebnisse, Coachings, kreative Worshops, sportliche Aktivitäten sowie unseren WaldesRuh-Flohmarkt an. Daher haben wir es uns zum Ziel gesetzt, mehr als nur ein Hotel und ein Restaurant zu sein. Wir möchten Ihnen ein optimales Erlebnis bieten, welches über köstliche Speisen und erholsamen Schlaf hinausgeht!
Video
Nachhaltigkeit
Was unternimmt die Location in Bezug auf Nachhaltigkeit?
Unser Konzept beruht auf Nachhaltigkeit – nicht nur im Umgang mit Lebensmitteln. Wir legen Wert auf Nachhaltigkeit im Alltag. Dies erreichen wir in erster Linie durch ,, auf sich aufpassen“ und Kommunikation.
Unsere Lieferanten kommen alle aus der Region, sodass lange Transportwege vermieden werden.
Wir sind im Punkt Less-Waste weit vorn, es gibt keine Buffets - dafür regionale und saisonale Menüs, Lebensmittel werden zum Großteil komplett verarbeitet, so stellen wir z.B. aus den anfallenden Gurkenschalen unseren eigenen Sirup für Limonade her.
Mitarbeiter werden nach Ihren Stärken eingesetzt und immer weitergebildet.
Wir arbeiten weitestgehend papierlos, verzichten auf Tischdecken und verwenden ökologische Reinigungsmittel, sowie wiederbefüllbare Seifenprodukte.
Anlässe
Räume (2)
Standort
Parkplätze & Übernachten
Mietzeitraum
Mietdauer ist frei verhandelbar
