Empfohlen vom Guide MICHELIN 2024 - Willkommen im VEN Restaurant!
Eine Huldigung an die Kunst des Kochens, bei der Vergangenheit und Gegenwart miteinander verschmelzen, um ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer zu schaffen. Wir überzeugen neben unserem herzlichen und anspruchsvollen Service vor allem in der Kunst, elementare und teilweise vergessene Zutaten auf höchstem Niveau zu kochen. Unsere Kulinarik vereint raffinierte Handwerkskunst mit der Schlichtheit traditioneller, oft übersehener Zutaten. Mit Leidenschaft zelebrieren wir hochwertige Gerichte mit dem Fokus auf mehrgängige Menüs & entsprechend abgestimmte Getränkebegleitungen. Dazu bieten wir eine erlesene Auswahl an regionalen Weinen sowie viele alkoholfreie Alternativen an. Casual fine dining in urbanem Ambiente mit Wohlfühlatmosphäre.
Zertifiziert bei:
Ecostars - E1
DEHOGA Umweltcheck - Gold
MHI named most sustainable hotel company in the world / nachhaltigste Hotelgesellschaft weltweit
by SAM Corporate Sustainability Assessment (CSA).
Mietdauer ist frei verhandelbar