Parlament Hamburg

Das einzige Rathaus der Welt, das zwei "Parlamente" beheimatet. Die Hamburger Bürgerschaft und unser schönes Restaurant "Parlament". Wer das Restaurant Parlament zum ersten Mal betritt, bleibt zunächst erstaunt stehen: Wer hätte gedacht, dass sich im Keller des Hamburger Rathauses ein solch heller und großzügiger Prachtsaal befindet. Meterhohe Säulen, ein strahlend erleuchtetes Deckengewölbe und eine zwölf Meter lange Bar machen den imposanten Gastraum zu einem echten Erlebnis für die Sinne. Die historischen Kunstwerke wie Deckenmalereien, Fresken, Wandgemälde und natürlich der originale Grundstein des Rathauses sind natürlich erhalten geblieben. Bei der Renovierung fand man sogar alte Speisekarten aus dem Jahre 1897 – sie zieren heute die Wand im Hauptgastraum. „Hanseatisch modern, harmonisch in die traditionelle Hülle des imponierenden Rathauses eingefasst“, beschrieb ein Gast bei der Eröffnung im Januar 2007 das Parlament – wie treffend. Heute gehört das Parlament zu den Top-Adressen Hamburgs. Hier trifft sich die Welt: Während sich Touristen vom Bummel durch die schöne Hansestadt erholen, diskutieren am Nebentisch bekannte Größen aus Wirtschaft und Politik die neuesten Tagesereignisse. Mit ein bisschen Glück, trifft man hier sogar den Ober-Bürgermeister oder prominente Hamburger wie Sänger Udo Lindenberg. Wer im Parlament seinen Hunger stillen möchte, bekommt beste deutsche und internationale Gerichte serviert: Ob Hamburger Pannfisch oder Nordseescholle, Rinderroulade oder Wiener Schnitzel, Flammkuchen oder Teigwaren – Küchendirektor Thomas Patorra sorgt mit seinem Team dafür, dass alle Gerichte frisch zubereitet, schön dekoriert und mit viel Liebe auf den Teller kommen. Doch bei all der Prominenz schlägt das Herz des Parlaments natürlich für die Hamburger und seine Besucher. Hier können verliebte Paare ihre Hochzeit feiern, Oma ihren 80sten Geburtstag und sogar Hamburger Schulen ihre Abiturfeiern.