Inmitten des Naturschutzgebiets Dahme-Heidesee an den Groß Schauener Seen liegt das Naturgut Köllnitz. In der Köllnitzer Hofküche werden Gerichte aus eigener Fischerei und vom eigenen Biobetrieb verarbeitet: “Farm to Table” heißt hier das Konzept. Das Naturgut Köllnitz bietet vor den Toren Berlins eine einzigartige Atmosphäre mitten in der Natur. Fernab vom Trubel der Großstadt findet hier jeder seinen Platz, um sich auszubreiten, Ideen freien Lauf zu lassen und produktiv zu arbeiten. Für Tagungen, Workshops, mehrtägige Seminare oder Kongresse steht ein offener und freundlicher Tagungsaum mit Seeblick und Technik für ca. 30 Personen zur Verfügung. Eine große Festwiese am Wasser und eine gemütliche Grillhütte bieten Platz für individuelle Feiern und Hochzeiten. Ein besonderes Highlight sind die verschiedenen Kursangebote mit unseren Köllnitz-Akteuren. Egal, ob Räucherworkshop, Fischerabend, Erntetag, Kochkurs oder Tasting-Seminar, das Naturgut bietet zahlreiche Möglichkeiten für unvergessliche Tage.