CARLS an der Elbphilharmonie

FRANZÖSISCHE KÜCHE TRIFFT AUF NORDDEUTSCHE ZUTATEN

Im CARLS genießen Sie Brasserie-Flair mit Elbblick. Wir bringen französische Wohlfühlküche auf Ihren Teller und kombinieren die traditionellen Gerichte mit den besten, saisonalen Zutaten aus Norddeutschland. Unsere Leidenschaft: Einfach gutes Essen und köstliche Weine. Wir wollen Sie verwöhnen, mit Ihnen genießen und unseren Gästen ein französisches Genusserlebnis kreieren. Unsere Philosophie ist es, Gerichte mit der Extrabrise Frische, Saisonalität und Raffinesse unter Verwendung traditionell französischer Aromen zu kreieren.

CARLS BRASSERIE

CARLS Brasserie ist das Stück Frankreich in der HafenCity – in erster Reihe am Wasser und direkt neben der Elbphilharmonie, gelegen, servieren wir Ihnen französische Klassiker aus norddeutschen, regionalen Zutaten.

CARLS BISTRO

Köstliche Tartines, knackige Salate oder Snacks und Bowls to go – in unserem Bistro finden alle ihre kleinen Leibgerichte.

CARLS WEINBAR

Ob nur auf ein Glas Wein, einen Sundowner oder zum Essen – unser Team freut sich auf Sie!