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100/200 kitchen

20539 Hamburg, Deutschland

max. 12 sitzend, 100 stehend
1.291,67 ft²
Hauseigenes Catering
Technik frei

Was für ein Erlebnis! Im 3. Stock des unscheinbaren Fabrikgebäudes steht in einem loftähnlichen Raum im "Industrial Chic" die offene Küche ganz im Mittelpunkt. Am tollen Molteni-Herd entsteht bei 100 bzw. 200 Grad (daher der Name) ein kreatives Überraschungsmenü, das ganz den Jahreszeiten angepasst ist. Schöne Einstimmung: die Schaubar mit den rohen Zutaten. Man setzt auf Nachhaltigkeit und kleine Produzenten, die man persönlich kennt. Respekt vor den Lebensmitteln heißt es hier! Mit Leidenschaft und eigenem Stil verleiht Thomas Imbusch den Gerichten Ehrlichkeit und Natürlichkeit. Dazu Bio-Weine oder Alkoholfreies. Tipp: 3-Gänge-Menü am "Stundentisch" an der Fensterfront. Oder lieber auf der Empore Empfehlungen der Küche genießen?

Anlässe

Dinner-Event / Private Dining
Film & Foto
Firmenevent
Geburtstag
Hochzeit
Meeting
PR- & Marketing-Event
Party
Seminar & Workshop
Teamevent & Incentive
Weihnachtsfeier

Ausstattung

Klimaanlage
Barrierefrei
Tageslicht
Heizung

Locationgröße

Fläche
1.291,67 ft²

Bestuhlung

Stehend
100 Personen
Block
12 Personen

Standort

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Parkplätze & Übernachten

PKW-Parkplatz

Mietzeitraum

Mietdauer ist frei verhandelbar

Catering & Gastro

mit Servicepersonal buchbar
Geschirr buchbar
Küche vorhanden
Wasseranschluss

Infrastruktur

PKW-befahrbar
LKW-befahrbar
Toiletten
Möbliert
Mobiliar buchbar
keine Lärmschutzauflagen

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